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旅行日期:2015年11月3日
呼子朝市為日本三大朝市之一,是一個海港小城市,短短的一條小市集
雖說是朝市,但不用清晨一大早來,大約8點以後才開始熱閙中午前結束


許多是年紀大的長者在販賣商品

原本去之前超期待能吃到新鮮海贍的,到了才知道原來季節不對...

所以.....沒海膽? 是的.. 沒有海贍Q.Q

聽說朝市在假日有出租烤肉架的地方
今天是平日沒有看到出租,不然現烤一定很讚呀

和阿伯買香蕉,阿伯搔搔頭說你們台灣的香蕉才好吃呀,這是菲律賓的喔
 疑惑的覺得,你們怎麼會來日本買香蕉咧??...阿就是想念香蕉咩!
可能覺得比不上我們台灣的,阿伯主動便宜20円給我們..揪感心
現在看了照片才後悔.....阿伯還有賣其它日本產的好吃水果又很便宜
當下怎麼只想買香蕉呢?

各種日本製的瓷器品項很多,阿伯超熱心的介紹許多好用的小物,

連瓷器文具都有,跟阿伯買了2個瓷茶罐,可以小殺價有算便宜

呼子名產就是這個.日文名稱是いか,中文是叫中卷?花枝?魷魚?透抽?軟絲?
魚身還透明著代表極新鮮
今天中午安排當地超有名的海上餐廳"萬坊"吃這個的生魚片



朝市的旁就是海港,

和台灣不同,非常的乾淨整齊舒適 沒有不舒服的汽油味或雜亂的垃圾飄浮在水面之類的


 


 



朝市比我想像的還短很快就逛完了~離午餐還有些時間

臨時起意到附近由呼子大橋連接的一個小島"加部島" 島上的 ”風が見える丘”景點去看看吧

”風が見える丘”的中文是"能看見風的山丘"? 是如何能看到風呢?

是跨越這個"呼子大橋"到島上的


”風が見える丘”能看見風?
原來這裡有風力發電展示室,也有小風車(忘了拍照)
在山丘上的高點挑望風景~呼子大橋,剛才的呼子朝市,還有整個美麗的海岸

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午餐時間來到呼子最馳名的餐廳"萬坊",這裡是本店。
超人氣的店家,平日11:00,六日10:30營業
最好提前排隊拿第一輪號碼牌,若是假日人很多會等很久附近又沒得逛
大概營業前15分鐘才會發號碼牌,今天平日在10:30排隊拿到9號的牌子,
比較前面的號碼可以在船底用餐的樣子?太後面的號碼就會在1樓用餐了。

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這是一家海上的餐廳,代表我們是在船上用餐,
因為要確保いか的鮮度,把いか養在船邊, 要料理時直接撈上岸,
現流いか生魚片要在30秒內完成,端上客人桌上時還呈現著透明的魚身,代表極其新鮮還會動呢

通往船上的走道


用餐區不在甲板上,是在地下一樓

因為在船底才能讓海中魚兒陪伴你用餐呀,
這裡是3號桌,第一輪的號碼牌拿到3號就是坐這裡
至於靠窗的有幾桌?? 由自己拍的照片所看到的
1-4桌及11-15桌是一定靠窗的
想打電話指定桌號.....可惜他們假日不接受預約,
平日未滿15人也不接受予約的,只好現場排隊碰運氣了

就是這個人人必點的~30秒內現流的いか生魚片套餐,



套餐內包含這個呼子有名的"いか燒賣",

元祖發起者就是萬坊, 白色一條條就是いか製成的,裡面包鮮肉,確實非常好吃

過不久いか生魚片端上來了~好新鮮~

觸鬚會動之外 紅色的皮膚部份會變色會變化喔!!

照片照不出來牠的變色,跟活著一樣呢 !

最好吃的時機就是趁它還透明的時候,它會漸漸變成白色就是失去鮮度了

好彈牙的口感呀~從未吃過這麼鮮美的いか呀。快哭了~~~


切絲的部份是生魚片,
剩下的頭尾部份可以幫你做成油炸或碳烤口味2選1
我們看大部份的人都是油炸的

還有,若是多人用餐,不要全部點いか,
季節對的話,強力建議可以點鰤魚(ぶり)套餐喔~
鰤魚也是養在船邊現撈的~好好吃喔,不輸いか,讚!

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    金箔屋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()